Ristorante Campo 

Lo spazio interno del locale non è stato suddiviso in più parti separando le funzioni lavorative. Abbiamo pensato piuttosto di creare una continuità visiva fra l’area di somministrazione e l’area dedicata alle cucine. Un lungo banco espositivo in vetro delimita le due aree lavorative e diventa la spina dorsale del progetto. Ogni parete del locale come una quinta teatrale urbana, racconta una storia e si caratterizza per una sola unica funzione. Abbiamo così progettato la parete bottiglieria con tondini di ferro sagomato da carpenteria lavorato a vista; successivamente la parete contenitore in corten per i prodotti confezionati, e infine la parete espositiva dei salumi con assi di legno di abete di diversa grandezza e spessore, che vuole essere un grande canestro intrecciato collocato verticalmente. Tutti i componenti dell’arredo, con esclusione delle sedie Arper, sono stati realizzati su nostro progetto.